2017北海道産天然行者にんにく醤油漬け【天然物行者ニンニク】【行者ニンニク加工品】

今季分終売しましたー

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今では希少な野生の「行者にんにく」の加工品(醤油漬け)です。

原材料は、大豆、小麦、塩だけで造るこだわりの「国産有機醤油」と
北海道産「行者にんにく」と「純米酒」です。

内容量は110g、具沢山です。

賞味期限は2017年10月頃を目処に、
ご自身でお醤油やお酒を加減しながらだんだん熟成される風味をお楽しみください。
開封後は冷蔵庫に保管してください。

原野に自生する天然物の行者ニンニクを、野宿をしながら採取し、採取したら速攻で最寄りの郵便局から直送してくれるという、頼もしい(逞ましい)ご夫婦から購入している最高品質の行者ニンニクです。

最高品質の行者ニンニクに負けないよう、行者ニンニクの風味を壊さぬよう、そして健康に良いと言われる行者ニンニクの有効成分を出来るだけ活かすよう、副原料の醤油と調理酒もこだわりの高級品を使いました。

もちろん香料、保存料、着色料など余計な添加物は一切使用しておりません。

毎年数が(収穫出来る量が)少なくなってきているとのことで、天然物の行者ニンニクはとても貴重な山の恵みです。採るのも大変で加工も手間がかかるので、、あまり数は作れませんので、今年も早いもの勝ちの限定頒布となります。




¥ 800

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      • 沖縄県 1,400円

    ※日本以外にお住いの方は0円です。

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